2009年08月19日
早起きってホントにおトク？
４年前のきょう、娘は朝８時半に生まれてきました。
きょうは４歳のお誕生日です。
なのに、私は今夜仕事で遅くなるため
一緒にお祝いできません。
そこで早起きが苦手な私が決心。
娘の喜ぶ顔が見たくて
あさ６時に起きて
ケーキを焼くことにしました。
比較的簡単そうな シフォンケーキ （＾＾；）
４個分の卵黄にサラダ油と粉類を入れて混ぜて、
それとは別に４個分の卵白に砂糖を加えて泡立てます。
最初のメレンゲ。
失敗。
泡立て過ぎたのか、みるみるカサが減っていきました。
二度目のメレンゲは成功。
１８０度のオーブンで２５分。
焼き上がりはこんなカンジ。
黒豆入りの抹茶シフォンが完成しました。
あのね、市販の甘納豆を使うと簡単ですよ。
スタートから１時間。
娘が起きてきました。
「あやたん、お誕生日おめでとう
ママね、ケーキ焼いたよ。」
「ありがと～ママ！」 と抱きついてきた娘。
けさはメカブでごはんもぜ～んぶ食べておりこうさんでした。
さすが４歳のオネーサンになると違うわね～。
それで
「ケーキ食べる？」って聞いたら
「あとで。」 だって。
もう積み木で遊んでるし。
あ～あ。
１歳のときには、少ししか膨らまなかった
デコレーションケーキを食べて拍手までしてくれたのに。
ね～、ニコニコでしょ？↑
二日酔いのパパを除き（←この人も食べなかった）
オトナだけで食べて残りは会社に持ってきました。
フンだ。おいしかったもんね～だ。
早起きしたのに。
投稿日時：2009年08月19日 11:37 ページを表示
