今年は、
西和賀ワラビのニュースを
よく見かけました。
太くて、粘り気も多い
西和賀ワラビ
「食べたい!!」
そう願っていたら、
なんと知り合いから
西和賀ワラビを頂きました。
warabi
西和賀では
カツオ節に
からし醤油をかけて食べるそうです。
で、その通りにして
食べたら…
ワラビのほんのりとした甘さに
からしがピリッときいて
やみつきになりそうなぐらい
おいしい味でした。
来年は、ぜひとも
自分で採りに行きたい!!
西和賀ワラビのとりこになってしまいました。