2010年06月15日
おもてなし
友人宅に夕食に招かれました。
テーブルには、グラスやお皿がずらり。
極めつけは、“おしながき”
その日並ぶお料理が、ずらり記されています。
まるでお店にきたかのような、おもてなし。
実は実は、料理を作るのは、ご主人！
男の料理とあなどるなかれ
どれも、ワインによくあう味わい深い品々ばかり。
中でも、「甘くないフレンチトースト」はなかなか奥深い味。
お酒の肴や、子供のおやつにも人気。
作るのも簡単です。
１：卵をかきまぜたら、塩こしょう、そして粉チーズをたっぷり
２：食パンを浸して、フライパンで焼く
以上。
ご賞味あれ
投稿日時：2010年06月15日 19:53
