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メグミKITCHEN

2019年1月12日放送

簡単なのに本格的!醤油ラーメン

簡単なのに本格的!醤油ラーメン | メグミKITCHEN
【材料】
  • 日清ラ王 醤油 ≫ 1袋
  • 白髪ねぎ ≫ 50g
  • サラダチキン ≫ 50g
  • にんにく(うす切り) ≫ 1片
  • ごま油 ≫ 大1
  • 塩 ≫ ひとふり

【作り方】
  1. 長ねぎの白い部分を4~5cm の長さに切り中の芯を抜き、外側の部分を細い千切りにして氷水にさらし、よく水気を切る。
  2. サラダチキンはさいておく。
  3. ボウルに白髪ねぎとサラダチキンを入れ、塩をひとふりして混ぜておく。
  4. ラ王を作る。
  5. フライパンにうす切りのにんにくとごま油を入れ熱する。
  6. 出来上がって器に入れたラ王に3を乗せ、熱したにんにく油を回しかける。 完成☆