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山・海・漬
山・海・漬 土曜日 夕方6:30~放送

11/29放送 良い味!良い香り!県産小麦のおかげです

今週は、風味豊かな岩手県産小麦を使ったメニューを大特集。盛岡市菜園のイタリアンからは、ピザとパスタを紹介。飛田紗里アナウンサーが独特の風味や食感を楽しみます。山田町に構えるうどんの名店から県産小麦を使った自家製麺、そして、手作りパン屋さんから人気の商品を紹介します。さらに、花巻市からは、東和名物のたこ焼きや、郷土の味ひっつみを紹介するなど、ホットなコナモン料理が続々登場します。

ピッツェリア ジャルディーノ

住  所 盛岡市菜園2-6-6 三栄ビル1F
電話番号 019-613-5565
営業時間 11:00~15:00
17:00~23:00(L.O.)
休  み 月1回火曜(祝日除く)
マルゲリータ岩手DOC 1,300円
カキ(三陸産)と紅くるり大根(矢巾産)のペペロンチーノ 1,200円

釜揚げ屋

住  所 山田町山田4-5-1(やまだ地産地消LAB内)
電話番号 0193-82-2173
営業時間 11:00~15:00(うどんがなくなり次第閉店)
休  み 月曜
釜玉うどん 360円
※わかめラーメンは道の駅やまだで買ったり味わったりすることもできます

山田湾ベーカリー

住  所 山田町大沢2-19-1(やまだ観光物産館とっと内)
電話番号 0193-81-1003
営業時間 9:00~17:00(売切れ次第閉店)
休  み 火曜・第4月曜
石割桜食パン 1斤290円
ベーコンエピ 1個170円

松葉商店

住  所 花巻市東和町土沢5区380
電話番号 0198-42-4325
営業時間 10:00~18:00
休  み 正月三が日
たこ焼き 1パック15個入り 450円(店内で味わう場合 10個 320円)
大判焼(こちらのお店では9月~4月上旬)あんこ 100円 クリーム 110円

はんぐはぐ亭

住  所 花巻市野田335-2(母ちゃんハウスだぁすこ内)
電話番号 0198-24-2914
営業時間 11:00~16:00(12~2月15:30まで)
※だぁすこ9:00~18:00(12~2月)17:00まで
休  み 1/1~4日
ひっつみ(単品) 要予約 450円
ひっつみ定食 要予約(毎月第1火曜には母ちゃん定食として提供)650円