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山・海・漬
山・海・漬 土曜日 夕方6:30~放送

11/28放送 県産小麦が七変化!?岩手のコナモンうまいもん

今週は、県産小麦を使ったメニューを特集します。例えば、盛岡市大通のお店では、ひっつみを堪能。県産小麦ネバリゴシで作った郷土の味は食べ応え十分!そして、岩手町の菓子店では、県産ナンブコムギを使ったケーキを堪能。個性的な見た目にも注目です。そのほか、盛岡の人気ラーメン店の自家製麺へのこだわりや、県産小麦を使った学校給食用パンの研究エピソードもご紹介します。

さんさん広場 ひっつみ処

住  所 盛岡市大通1丁目2-1 岩手県産業会館1F サンビル内
電話番号 019-681-7299
営業時間 11:00~15:00
休  み 毎月第2日曜
P 無
ひっつみ定食 500円(単品もあり)

県産小麦100%のパン

電話番号 岩手県工業技術センター 019-635-1115
岩手県パン工業組合 019-622-7741
岩手県学校給食会 019-638-9429
県内の学校給食で来年度からの提供を目指しています

松月堂ブリエ

住  所 岩手町五日市11-134-5
電話番号 0195-62-2421
営業時間 月~土 9:00~19:30
日 9:00~18:30
休  み 不定休
P 7台
石神ロール 1,080円
まるまるチーズクレープ 1,183円
まるまるチーズクレープ ベリーミックス味 1,337円
焼菓子 石神の丘 140円
※クリスマスケーキ予約受付中

柳家 本店

住  所 盛岡市大通2丁目2-15 さわや書店3F
電話番号 019-653-3555
営業時間 11:00~20:00
休  み 無休
P 無
キムチ納豆ラーメン 880円
地元醤油シリーズ 中華そば 630円
※各店舗により価格・メニューは異なります