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山・海・漬
山・海・漬 土曜日 夕方6:30~放送

11/19放送 旬のフルコースを召し上がれ in 盛岡

季節は秋から冬へ。季節が変われば、その時期の美味しい食材が待っていますよね!そこで今回の山海漬は、旬の食材を使った料理をフルコース形式で紹介。武田知沙アナが食べ歩きます。野菜づくしの前菜、魚介のうま味を詰め込んだパスタ、脂がのった旬の魚を使ったメイン、素材の甘味を活かしたデザート。それぞれのシェフが、それぞれの食材を活かしておもてなし。「旬のフルコース」にふさわしい贅沢なメニューが続々登場します。

おやさい食堂 カラコマ

住  所 盛岡市上ノ橋町1-44
電話番号 019-613-2239
営業時間 11:30~15:00(L.O 14:00)
17:00~21:00(L.O 20:30)
※日曜はランチのみ
休  み 月曜
1週間限定メニュー 11月22日(火)~29日(火)まで
7種類のお野菜デリ 1,080円
※ディナーのみ
※日によって内容が変わります

生スパゲティと和スイーツのお店 なな織(おり)

住  所 盛岡市中ノ橋通1丁目6-8 Nanak2F
電話番号 019-625-3453
営業時間 10:00~20:00(L.O 19:15)
休  み 不定休
カキと白菜のオイルパスタ 1,400円
白菜の豆乳カルボナーラ 1,430円

Trattoria(トラットリア) dacotta(ダコッタ)

住  所 盛岡市菜園2丁目3-22 プラザバンベールビル2F
電話番号 019-653-3338
営業時間 17:00~翌1:00
休  み 月曜
普代産シャケの燻製 八幡平マッシュルームのクリームソース 1,000円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 山の木ブドウのアクセント 1,500円
岩手県産スペアリブのオーブン焼き 1,200円

Sweets+Cafe しゅくる本町店

住  所 盛岡市本町通1丁目5-13 ジョイス本町店敷地内
電話番号 019-626-3112
営業時間 10:00~20:00
休  み 無休
和栗モンブラン 430円
かぼちゃモンブラン 350円
紫芋モンブラン 420円
焼き芋モンブラン 400円
アンサンブル 420円
岩泉応援ほおずきロール 1,080円 ※近日発売予定、値段はモニター価格