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山・海・漬
山・海・漬 土曜日 夕方6:30~放送

12/1放送 フルーツの里 カシオペア連邦~二戸地域のキラリと光る贈り物~

岩手県内陸北部の市町村の連携を深めるため1991年に二戸地域・カシオペア連邦が発足しました。当時の市町村を線で繋ぐと星座「カシオペア座」になることが由来となります。そしてこの地域、土壌や気候が果物の生産に適しているブランドフルーツの里でもあるのです。今が旬の二戸産りんごのおいしさの秘密とりんごを使ったメニューの数々をご紹介します。そして生産者のたゆまぬ努力と想いや料理人のあくなき探究心に迫ります。

Cafe Stand Oli-Oli(カフェスタンドオリオリ)

住  所 二戸市堀野大川原毛106-14
営業時間 10:00~18:00
休  み 水曜
アップルシナモンケーキ 300円
ハニー・ベリー 580円

ファミリーレストランよしの

住  所 二戸市堀野大川原毛111-13
電話番号 0195-23-4484
営業時間 ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:30~21:30
休  み 木曜
よしのの半熟オムライス 900円
期間限定コラボメニュー(二戸リンゴ×よしの×山海漬)
リンゴと鶏モモ肉のクリームスパゲティ 900円
※提供期間 12/2(日)~12/16(日)

おもてなしの宿 おぼない

住  所 二戸市金田一湯田43-5
電話番号 0195-27-2221
短角和牛プラン 1泊1名様 13,000円
期間限定コラボメニュー(金田一湯田産りんご×おぼない×山海漬)
金田一のあったかプレート 1,000円
※提供期間 12/2(日)~12/25(火)