9/15放送 塩の道は食の道
県北沿岸に位置する野田村。藩制時代、ここでは海水を煮詰めて造る塩づくりが盛んに行われていました。造られた塩は、牛に背負わせ、およそ7日間かけて盛岡まで運んだと言います。果たして、その道はどのような道だったのでしょうか！滝澤悠希アナが旧野田街道を辿りながら、野田塩を使った期間限定メニューを訪ねることに…。葛巻では地元産のステーキ！西根では懐かしの郷土料理！そして滝沢、盛岡へと南下します。お楽しみに！
さが豆腐店
| 住 所 | 久慈市山形町霜畑5-19 |
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| 電話番号 | 0194-75-2205 |
| 営業時間 | 10:00～12:00 |
| 休 み | 火曜・木曜・日曜 |
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生豆腐(約1,000g) 250円(税込) ※予約販売が中心 売り切れる場合があります。 |
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森のこだま館
| 住 所 | 葛巻町江刈1-95-55 |
|---|---|
| 電話番号 | 0195-66-2320 |
| 営業時間 |
9:00～17:00 レストラン 11:00～14:30(L.O.) |
| 休 み | 年末年始 |
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塩の道ステーキセット 2,000円(税込) ※1日限定10食 ※紹介メニューの提供期間 9/20(木)～26(水) |
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道の駅 にしね
| 住 所 | 八幡平市大更2-154-36 |
|---|---|
| 電話番号 | 0195-75-0070 |
| 営業時間 |
産直 8:30～18:00 レストラン 11:00～16:00(L.O.) |
| 休 み | 12/31・1/1 |
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ほうれん草ひっつみ 600円(税込) ほろほろ飯のおにぎり 1コ 150円(税込) 旬野菜の湯麺 800円(税込) ほうれん草入り杜仲茶ポークの焼売 300円(税込) ※紹介メニューの提供期間 9/22(土)～10/8(月) |
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たきざわキッチン
| 住 所 | 滝沢市下鵜飼1-15 ビッグルーフ滝沢1F |
|---|---|
| 電話番号 | 019-684-2830 |
| 営業時間 |
産直 9:00～21:00 レストラン 10:30～21:00 |
| 休 み | 第2・第4火曜 |
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滝沢産野菜と県産ベーコンの野田塩パスタ 600円(税別) 野田塩プリン 250円(税別) ※紹介メニューの提供期間 9/8(土)～9/30(日) ※1日限定20食 ※パスタに使われる野菜は入荷状況によって異なります |
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弥右衛門
| 住 所 | 盛岡市菜園1丁目12-6 B1F |
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| 電話番号 | 019-652-8812 |
| 営業時間 | 17:30～23:30 |
| 休 み | 日曜 ※月曜祝日の場合月曜 |
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のだ塩で焼くいわて短角和牛串焼き 1本 648円(税別) いわて短角和牛スジ煮込み 756円(税別) ※紹介メニューの提供期間 9/22(土)～10/6(土) |
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