山・海・漬

毎週土曜午後6：30～放送

2025/10/18放送

いわての鶏とりどり

岩手には全国に誇れる食肉が多く存在しています。牛肉や豚肉、そして鶏肉など。今回は、鶏肉に焦点を合わせてご紹介。一関や住田の県南ブランド鶏や県北二戸から二つの鶏をご紹介します。唐揚げやハンバーガー、鶏肉のパテやピザ、パスタなどたくさんのメニューをご紹介します。それぞれのブランド鶏の特徴なども、シェフ達にお聞きしながら、自慢の腕を振るって、美味しい料理を出してくれました。肉汁溢れる３０分！お楽しみに！

からあげ家一関店

住所: 一関市狐禅寺峰下84-4
電話番号: 080-8214-7537
営業時間: 10:30～18:00(L.O.17:40)
休み: 無休

手羽中ハーフからあげ室根からあげ
3個 300円(税込)／袋入り 500円(税込)／箱入り 1,700円(税込)
とりかわ　200円(税込)
チキンメンチカツ　150円(税込)
室根コロッケ　150円(税込)
チー坊　300円(税込)
チキンカツチーズバーガー　480円(税込)
チキンカツサンド　480円(税込)
ささべぇ　240円(税込)

ビストロフレンチ BLANC(ブラン)

住所: 盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1階
電話番号: 019-658-8338
営業時間: 11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:00(L.O.21:00)
休み: 日曜・祝日

菜彩鶏と自家製ドライトマトとオリーブのパテニース風　1,280円(税込) ※10/18～11/1提供
菜彩鶏の燻製と松茸とほうき茸ラグーパスタ　1,850円(税込) ※10/18～11/1提供
いわいどりのモモ肉のコンフィ　1,980円(税込)
菜彩鶏と八幡平マッシュルームのゴルゴンゾーラチーズリゾット　1,880円(税込)

けせんのだいどころ kerasse(ケラッセ)

住所: 住田町世田米字世田米駅13
電話番号: 0192-22-7828
営業時間: 11:00～20:00
日曜 11:00～14:00
休み: 水曜

清流鶏の照り焼きチキン(M)　1,620円(税込)
清流鶏とオリーブ実のピリ辛トマトソース　1,070円(税込)
清流鶏とブロッコリーのクリームパスタ　1,320円(税込)

とりっぷ亭 Voice

住所: 二戸市石切所森合68 2階
電話番号: 0195-26-8898
営業時間: 11:30～15:30
休み: 無休

鶏っぷバーガー　480円(税込)
鶏のチリソース　1,200円(税込)
鶏とつぶ貝のマリネ　1,000円(税込)
カチャトーラ　1,000円(税込)

※掲載している内容は、番組放送時の情報です。