山・海・漬
毎週土曜午後6：30～放送
2026/2/14放送
うまさ光る♪発酵グルメ
寒い冬も元気に乗り切りたい！発酵グルメ特集。しょうゆやみそ、漬物を製造する老舗では、人気の商品やキムチ作りを紹介。その他、評判のチーズケーキや、発酵調味料をいかした中華そば、味付けに便利な糀調味料などが登場。その奥深い味わいを、中條奈菜花アナウンサーが、リポートします。
ハコショウ食品工業
- 住所
- 花巻市湯口字洗沢21
- 電話番号
- 0198-25-2229
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 休 み
- 無休
レガートバスクチーズケーキ
- 住所
- 雫石町西根葛根田80
- 電話番号
- 080-3330-2288
- 営業時間
- 販売日はInstagramで告知
※予約は公式LINEもしくは電話にて
★数に限りがありますので 予約はお早めに
中華そばフレッシュさ凸(さとつ)
- 住所
- 盛岡市上田3-10-36 1F
- 営業時間
- 10:00～15:00
(夜営業がある場合18:00〜20:00) - 休 み
- 不定休
★お休みや夜営業についてはInstagramにて告知
喫茶喫酒 六花(米花工房直売)
- 住所
- 盛岡市紺屋町7-14
- 電話番号
- 080-7838-3201
- 営業時間
- 【平日】11:00〜17:00
【土日】6:00〜16:00
★米花工房公式HPでの販売もあり - 休 み
- 月曜・不定休
※掲載している内容は、番組放送時の情報です。