2015年6月3日放送
【第9回】産地再生・需要拡大！いわての原木しいたけ
岩手の原木しいたけは、原子力発電所の事故の影響で、市場価格が著しく低下し、生産者は大きな打撃を受けています。
そこで、今回は、こうした中でも、生産をあきらめずに産地を守ろうとする生産者の思いや、民間企業による原木しいたけを使った商品開発の取り組みををお伝えします。
生産者の皆さんが、丹精込めて作ったおいしいしいたけを、たくさん食べて応援しましょう！
岩手の原木しいたけは、原子力発電所の事故の影響で、市場価格が著しく低下し、生産者は大きな打撃を受けています。
そこで、今回は、こうした中でも、生産をあきらめずに産地を守ろうとする生産者の思いや、民間企業による原木しいたけを使った商品開発の取り組みををお伝えします。
生産者の皆さんが、丹精込めて作ったおいしいしいたけを、たくさん食べて応援しましょう！
