9/19放送 岩手 製麺ものがたり
岩手の麺文化を支える製麺所。今回は、新たな取り組みに挑戦する製麺所を特集。製麺所直営の食堂や、雑貨店とのコラボ麺。その他、麺職人が挑戦するパン作りに、ラーメン店と開発した特注麺も紹介。西島芽アナウンサーが、こだわりの麺を、心ゆくまで噛み締めます。
黄金製麺所/黄金製麺食堂
| 住 所 | 北上市相去町山田2-14 |
|---|---|
| 電話番号 | 0197-62-8783 |
| 営業時間 |
【平日】 10:30〜15:00(L.O.14:45) 17:00〜20:00(L.O.19:45) 【土日祝】 10:30〜20:00(L.O.19:45) |
| 休 み | 水曜 |
|
【Instgram】@koganeseimen_shokudo 泡鶏白湯 930円(税込) [替え玉] 自家製細麺 100円(税込) ※平日無料 |
|
YOSHIDA LIFE
| 住 所 | 盛岡市上田1-8-25 |
|---|---|
| 電話番号 | 0191-34-7377 |
| 営業時間 | 12:00〜19:00 |
| 休 み | 不定休 (2026/9/19〜21休業) |
|
【Instgram】@yoshidalife 吉吉麺麺 (ラッキーメンメン) [2食入] 540円(税込) |
|
吉清水製麺
| 住 所 | 盛岡市川目町23-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 019-651-1406 |
| お問い合わせ | 9:00～16:00 |
| 休 み | 土・日曜 |
|
★工場で不定期に予約販売会を開催 Instagramで告知 【Instgram】@yoshimizu_noodle_mill |
|
岩手の麺工房 粉夢
| 住 所 | 岩手町大字江刈内9-58 |
|---|---|
| 電話番号 | 0195-62-2226 |
| お問い合わせ | 9:00～16:00 |
| 休 み | 土・日曜 |
|
【HP】https://konamu.raku-uru.jp/ こなむの夢パン [プレーン] 1斤 400円(税込) こなむの夢パン [レーズン] 1斤 562円(税込) こなむの夢パン [オニオン＆チーズ] 1斤 594円(税込) |
|
らぁ麺専門店 髙はし
| 住 所 | 奥州市胆沢小山字岩ヶ馬場8-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0197-48-0332 |
| 営業時間 |
【平日】11:00〜14:00(L.O.13:45) 【土日祝】11:00〜15:00(L.O.14:45) |
| 休 み | 月曜・隔週火曜 |
|
【Instagram】@ramen_specialty_takahashi 正油らぁ麺 800円(税込) 塩ワンタン麺 1,100円(税込) |
|
中野製麺
| 住 所 | 盛岡市川目町23-12 |
|---|---|
| 電話番号 | 019-622-6023 |
| お問い合わせ | 9:00～16:00 (土・祝15:00) |
| 休 み | 日曜・年末年始 |
|
★工場直売所あり 【HP】https://www.nakano-seimen.com |
|
※掲載している内容は、番組放送時の情報です。
