10/7放送 秋・美味いナッス！
秋もおいしいナス料理特集！盛岡の中国料理店からは、本格的な麻婆茄子を紹介。日本料理店からは、季節のおまかせコースメニュー。イタリア料理店からは、本場で人気のナスを使った料理が登場。そのほか、ナスの種類や栄養も紹介。三宅絹紗アナウンサーが、リポートします。
城華
| 住 所 | 盛岡市菜園1-4-1 菜園総合ビル 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 019-658-8960 |
| 営業時間 |
【ランチ平日・日】11:30～14:00(L.O.) 【ディナー平日・土】17:00～20:00(最終入店) |
| 休 み | 水曜・祝日・不定休あり |
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麻婆豆腐 1,100円(税込) 【17時からの本日おすすめ】麻婆茄子(青唐辛子入り) 1,000円(税込) 【10/10・12・13限定ランチ】麻婆茄子定食 970円(税込) |
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移動産直
| 営業場所・時間はインスタグラムインスタグラム@idousanchokuにて発信 | |
| 営業時間 | 【毎週火曜】カバ商店 11:00～16:00 |
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| 休 み | 月曜 |
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お問い合わせは、インスタグラムのDMから https://www.instagram.com/idousanchoku/ 緑茄子 180円(税込) 白ナス 200円(税込) 飛天長茄子 180円(税込) 小なす詰め合わせ 150円(税込) ※天候や生育状況により変更の可能性あり ナスの販売は10月中旬頃までを予定 |
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日本料理 ひで蔵
| 住 所 | 盛岡市中央通1-6-34 小泉ビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 019-653-8158 |
| 営業時間 | 18:00～22:00 |
| 休 み |
日曜・祝日 ※前日までのご予約もしくは来店前にお電話を |
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紹介した料理は「おまかせコース」の季節メニューの一部 前菜3点盛り (夕顔とエビの辛子酢みそかけ/焼き舞茸の菊花あえ/焼きナスの生ハム巻き) 米ナスの甘みそ田楽 |
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イタリア料理 Lumaca(ルマーカ)
| 住 所 | 花巻市大通り2-3-15 |
|---|---|
| 電話番号 | 0198-24-0991 |
| 営業時間 |
【ランチ月・火・木・金】11:30～13:30 【ディナー※予約のみ月～土】17:30～21:00 |
| 休 み | 日曜・不定休あり(水曜・土曜ランチ休み) |
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紹介した料理はコースなどの季節メニューの一部 前菜4種 水ナスとリコッタのサラダ/ポルペッティ ディ メランザーネ(ナスの団子)/シチリア風カポナータ/メランザーネ パルミジャーナ(ナスの重ね焼き) メイン料理 パスタ アラ ノルマ |
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※掲載している内容は、番組放送時の情報です。
