2023年10月21日放送
![鮭醤(黄色い蓋:クリア 黒い蓋:濁り)サケ・大豆麹・塩のみで造られる](./img/231021/001.jpg)
鮭醤(けいしょう)
サケの身以外の廃棄する部位を使用し造られる
鮭醤は「クリア(蓋:黄)」と「濁り(蓋:黒)」タイプの2種類
※12月発送予約販売
カネシメ水産 |
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住所 | 岩手県下閉伊郡普代村第1地割上村43-25 |
電話 | 0194-35-3555 |
HP | カネシメ水産 |
※掲載している内容は、番組放送時の情報です。