7/25放送 今が旬！ホヤの謎
今が旬の海の幸ホヤの大特集！知られざる生態や栄養、さばき方などを石橋美希アナウンサーが徹底取材。さらに、盛岡市内の料理店から、刺身はもちろんパスタやギョウザなど、様々なホヤ料理を紹介。知れば知るほど奥深いホヤの魅力に迫ります。
阿部魚店
| 住 所 | 盛岡市内丸16-15 |
|---|---|
| 電話番号 | 019-624-2393 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 |
| 休 み | 日曜 |
| ホヤ 1個 250～350円(税別) | |
魚家大手先
| 住 所 | 盛岡市内丸16-15 内丸ビル2F |
|---|---|
| 電話番号 | 019-652-8841 |
| 営業時間 |
昼の部(平日) 11:30～13:30 夜の部 17:00～22:00 |
| 休 み | 日曜・祝日 |
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ホヤ刺し 1人前 700円～(税込) ホヤフライ 1人前 800円～(税込) ホヤ汁 1人前 500円～(税込) |
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中華居酒屋 彩雲
| 住 所 | 盛岡市菜園2-5-26 メルヘンハウス1F |
|---|---|
| 電話番号 | 019-623-6226 |
| 営業時間 |
昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:30～22:00(日曜21:00) |
| 休 み | 月曜 |
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ほや餃子(4本入) 550円(税込) いわて餃子(三種) 800円(税込) |
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FRESCHISSIMA(フレスキッシマ)
| 住 所 | 盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン本館B1 |
|---|---|
| 電話番号 | 019-629-2235 |
| 営業時間 | 11:00～21:00(L.O.20:30) |
| 休 み | 無休 |
| 季節限定 ホヤのフェンネルソース 1,000円(税別) | |
※掲載している内容は、番組放送時の情報です。
